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フランスパンとは、小麦粉・塩・水・イーストのみで作られるフランス発祥のパンの総称。バゲット、バタール、クロワッサンなどがよく知られている。[1]本国フランスでは pain traditionnel (フランス語発音: [pɛ̃ tradisjɔnɛl] パン・トラディショネル)と呼ばれているが、あるいは他国の呼称に倣い、 pain français (フランス語発音: [pɛ̃ frɑ̃sɛ] パン・フランセ)と呼ぶこともある。また、かつてのフランス領インドシナにあたるベトナム、ラオス、カンボジアなどの地域でも普及している。
🥖
サイズ |
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最大で80x80mm |
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