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クロワッサン(フランス語: croissant)は、バターをパン生地に練りこんで焼き上げるパン[1]。
フランス発祥で、サクサクした食感と甘みが特徴的である。
フランス語で三日月を意味し、形状が名前の由来となっている[1]。フランス語では「croissant」と書き、[krwasɑ̃](クロワッサン[2]、クルワサン)、または、[kʁwasɑ̃](コワサン[3])と発音する(fr-croissant.ogg 音声[ヘルプ/ファイル])。
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サイズ |
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最大で80x80mm |
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